آشنایی بیشتر با سالن پرورش قارچ - گلد سون
سرخط خبرها
قفسه بندي سالن قارچ

آشنایی بیشتر با سالن پرورش قارچ

دمايي كه براي قارچ دكمه اي در تمام فصول مورد نياز است در كل دوره كشت كه نزديك به ٧٠ روز است بين ١۶ تا ٢۵ درجه است كه فراهم آوردن اين رنج دمايي براي قارچ در فصول سرد تقريبا آسان تر از فصول گرم است و به همين دليل است كه اكثر قارچ كاران در فصول گرم با توجه به امكانات كم علاقه كمتري نسبت به كشت قارچ نشان ميدهند .

براي ايجاد يك سالن پرورش قارچ مجهز معمولا از اير واشر و چيلر هاي پيشرفته استفاده ميشود چراكه تمايل قارچ بيشتر به سمت هواي سرد است تا هواي گرم و اين مطلب به اين معناست كه اگر شما دماي پاييني را در سالن خود داشته باشيد به كمپوست و قارچ صدمه اي وارد نخواهد شد و تنها رشد قارچ هاي شما متوقف ميشود ولي اگر سالن پرورش قارچ در زمان باردهي دمايي بالاتر از ٢٠ را تجربه كند صدمه ديده و ضرر ده خواهد شد .

پس هر قدر هم كه براي تاسيسات برودتي نياز به هزينه باشد به هيچ وجه نبايد خساست ورزيد چراكه تاسيسات نا مطمئن ضرر دهي ميليوني آينده شما را در بر خواهد داشت .

 

 

سالن های تولید قارچ دکمه ای میتوانند شامل ( سوله / گلخانه / زیر زمین و … ) باشند به طور کلی هر مکانی که بتوان در آن شرایط تولید قارچ را فراهم کرد متواند سالن تولید قارچ باشد !
در هر یک از این مکان ها چند گزینه باید قابل اجرا باشد :

١- عدم وجود نور مستقیم خورشید

٢- ایجاد مکانی با رطوبت بالا

٣- مکانی برای خروج آب های اضافی

۴-توانایی محل برای ایجاد دمایی در رنج ١۶ تا ٢۵ درجه

۵- محلی برای نصب دستگاه های کنترل رطوبت و دما

و ……..

در مورد سوله ها نکته هایی قابل اهمیت است

١- ایجاد سالن های استاندارد در سوله به مساحت تقریبی ٧٠ متر مربع با ارتفاع حداقل 4 متر

البته لازم به ذکر است که این ابعاد به صورت دلخواه میتواند تغییر کند ولی معمولا از این ابعاد استفاده میکنند

٢- عایق بندی سقف سوله برای جلوگیری از تبادل گرما وسرما

چون معمولا سقف سوله با ورقه های فلزی ساخته میشود که تبادل دمایی بالا می باشد

و………

در روش صنعتی برای ایجاد یک سالن از تجهیزات یشرفته مانند چیلر -ایر واشر – دما سنج ها و رطوبت سنج های دیجیتال و………. استفاده میشود که قیمت بالایی هم دارند و در سرمایه گاری های گسترده به صرفه می باشند

در روش سنتی هم امکان استفاده از وسایل بالا وجود دارد ولی بیشتر از وسایل ابتدایی با قیمت پایین و کار با دست این روش پیش میره

برای ایجاد یک سالن کوچک در منزل موارد زیر را نیاز دارید:

١- اتاق پرورش که بهترین نوع دیوار های به کار رفته در آن سیمانی می باشد (نگهداری بیشتر رطوبت)

سقف و دیوار های گچی برای جلوگیری از خسارت باید حتما با پلاستیک پوشیده و عایق بشوند

2- اتاق بایدحتما جایی برای خروج آب داشته باشه چون آب بسیاری در مراحل مختلف مورد نیازه

٣- اتاق پرورش باید امکان نصب تجهیزاتی برای تهویه و هوا دهی رو داشته باشه

۴- اتاق پرورش باید کاملا بدون درز (جلوگیری از ورود هوا + حشرات) و عاری از هر گونه آلودگی باشد

5-امکان نصب وسایل گرمایشی

6- لوله کشی آب برای آبیاری و ایجاد رطوبت

7- ارتفاع مناسب برای ایجاد طبقات(ارتفاع 3 متر مناسب می باشد ولی ارتفاع کمتر هم قابل استفاده است)

دمايي كه براي قارچ دكمه اي در تمام فصول مورد نياز است در كل دوره كشت كه نزديك به ٧٠ روز است بين ١۶ تا ٢۵ درجه است كه فراهم آوردن اين رنج دمايي براي قارچ در فصول سرد تقريبا آسان تر از فصول گرم است و به همين دليل است كه اكثر قارچ كاران در فصول گرم با توجه به امكانات كم علاقه كمتري نسبت به كشت قارچ نشان ميدهند . براي ايجاد يك سالن پرورش قارچ مجهز معمولا از اير واشر و چيلر هاي پيشرفته استفاده ميشود چراكه تمايل قارچ بيشتر به سمت هواي سرد است تا هواي…

نقد و بررسی

User Rating: 4.9 ( 1 votes)
Share

درباره ی گروه کار افرینی گلد سون

گروه کار افرینی گلد سون تنها دارنده نماد اعتماد الکترونیک از وزارت صنعت ،معدن و تجارت و تحت نظارت مهندسین عرصه تولید پرورش قارچ دکمه ای از سال 1392 کار خود را در جهت ایجاد اشتغال و کار افرینی شروع کرده است امید ان است با مطالعه دقیق مقالات و پکیج های اموزشی و به کار گیری آنها شما نیز در جمع تولید کنندگان و کار افرینان این عرصه قرار گیرید .

همچنین ببینید

دیر هوادهی کردن

دیر هوادهی کردن مشکلات دیر هوادهی کردن .رطوبت پایین بستر هنگام هوادهی بالا بودن سطح …

یک دیدگاه