سرخط خبرها

بایگانی برچسب: نحوه پرورش قارچ دكمه اي

تقسیم بندی انواع قارچ خوراکی

«تقسیم بندی انواع قارچ خوراکی» 1_ قارچ دکمه ای : اصطلاح قارچ دکمه ای از شکل ظاهری این نوع قارچ گرفته شده که در دوران جوانی و بلوغ به صورت دکمه در آمده ودر مراحل بعدی با رشد بیشتر به صورت چتری در می آید و پرورش این نوع قارچ در جهان رتبه اول را داراست. این نوع قارچ بصورت …

ادامه نوشته »

مرحل پرورش قارچ مرحله پنجم(فلش ها و برداشت)

معمولا قارچ بعد از مرحله شوک دهی تا 10 روز آماده برداشت میشوند ولی پیش از رشد کامل قارچها توجه به یک نکته بسیار لازم است. اگر با وجود رافلینگ باز هم قارچ ها به شکل خوشه ای رشد کردند بهتر است در زمان کوچکی توده ها اقدام به خلوت کردن آن کنیم به این صورت که در کنار هر …

ادامه نوشته »

مراحل پرورش قارچ جلسه دوم(برش دادن و خاكدهي)

اين جلسه بعد از گذشت مدت زمان بين 12 تا 15 روز انجام ميشود .يه سوال پيش مي آيد كه ما از كجا بفهميم چه روزي بايد روي كمپوست ها را باز كنيم جواب سوال اينه كه چند كمپوست رو اتفاقي از همه جاي سالن بعد از دوازده روز برش ميزنيم تا ميزان رشد ميسيليوم ها رو ببينيم .اگر رشد …

ادامه نوشته »

مراحل پرورش قارچ جلسه اول(ورود كمپوست)

اولين مرحله در پرورش قارچ خوراكي تهيه كمپوست،حمل تا سالن و چيدن كمپوست ها داخل سالن و همچنين تنظيم شرايط سالني براي شروع مراحل اصلي رشد  ميباشد .سعي كنيد كمپوست را از شركت هاي معتبر كه ليست اين شركت ها در فهرست اصلي سايت قرار دارد تهيه كنيد .تهيه كمپوست استاندارد قطعا در افزايش توليد و كيفيت محصول تاثير بسزايي …

ادامه نوشته »

اصول تهیه اسپان قارچ با استفاده از بذر غلات

در این روش 10 کیلوگرم گندم را به مدت 15 دقیقه در 15 لیتر آب می جوشانند، شعله را خاموش نموده و اجازه می دهند تا دانه های گندم 15 دقیقه دیگر داخل آب جوشیده باقی بمانند به این ترتیب دانه گندم کاملاً نرم می شود. گندم ها را داخل یک صافی یا اَلک می ریزند تا آب اضافی از …

ادامه نوشته »

خاک پوششی کشت و پرورش قارچ خوراکی

خاک پوششی  کشت قارچ دکمه ای مخلوطی است از خاک معدنی با فرمولاسیون خاص (که اصطلاحا به آن پیت ماس هم گفته میشود) با تعدادی از مکمل مخصوص صنعت پرورش قارچ و برخی از افزودنی های مخصوص که بعد از پاستوریزه شدن در داخل کیسه های خاص بسته بندی میگردد خاک پوششی در این شرکت در دو نوع خارجی و …

ادامه نوشته »

آموزش كليه رموز پرورش قارچ

اين مقاله شامل كليه رموز پرورش قارچ به صورت تصويري ميباشد . كه سر فصل هاي آن عبارتست از – سالن هاي توليد قارچ -قفسه بندي و تجهيزات سالن – دستگاه هاي رطوبت ساز و ديگ بخار -بهترين وسيله آبياري خاك و پين – عايق كاري سالن -موارد احتياطي -ضد عفوني سالن – مشخصات سالن پرورش استاندارد – نگاهي كلي …

ادامه نوشته »

روش نگه داري قارچ بعد از چيدن

نكات و راه هاي نگه داري قارچ دكمه اي در بازار و بين توليد ككندگان رواج دارد. [vip_data] مثلا برخي توليد كنندگان بعد از چيدن بدون وقفه آن را عرضه ميكنند.البته اين روش مخصوص سالن هاي كوچكي است كه بازار خود را به دست آورده اند و در فروش بي وقفه مشكلي ندارند. برخي ديگر از توليد كنندگان قارچ چيده …

ادامه نوشته »

ساخت سالن پرورش قارچ و ابعاد استاندارد+توجيح

ساخت سالن پرورش قارچ و ابعاد استاندارد+توجيح [vip_data] براي ساخت سالن پرورش قارچ راه هاي مختلفي هست كه بسته به محل جغرافيايي محل توليد برا همه متفاوته  ولي به نظرم بهترين نوع استفاده از بلوك هاي سيماني براي ديوارها .استفاده از بتون سيمان براي كف سالن(چون كف سالن خيلي بايد محكم باشه تا بتونه وزن طبقات رو تحمل كنه).و استفاده …

ادامه نوشته »

چند نكته براي تازه كاراي پرورش قارچ دكمه اي

براي احداث سالن قارچ دكمه اي بر خلاف ديگر حرفه ها هيچ محدوديتي در وسعت اجرا ندارد .ولي هرچه وسعت كار بيشتر شود قطعا اداره و مديريت آن نياز به تجربه و علم مديرتي دارد.معمولا پيشنهاد ميشود كه افراد براي شروع به كار پرورش قارچ دست به احداث سالن نزنند به چند دليل .ولي قبل از شروع كار موارد زير …

ادامه نوشته »